quarta-feira, 10 de setembro de 2008

Como manter a forma com a chegada do Inverno

Com a chegada do inverno, o nosso organismo sofre algumas alterações para se adaptar ao clima, gastando mais energia para manter a sua temperatura. Como consequência, sentimos mais fome e vontade de tomar algo quente como os leites, chocolate, cappuccinos, dentre outras bebidas. No entanto, o inverno não deve ser sinónimo de ganho de peso. Os cuidados com a alimentação devem ser redobrados nesta época do ano, já que a maioria das pessoas também não tem grande disposição para continuar a prática regular de exercício físico. É preciso controlar a quantidade e também não exagerar na periodicidade do consumo de certos alimentos, além de manter a prática das actividades físicas .


- O chocolate quente pode ser substituído por chá com adoçante ou, então,preparado com leite desnatado light ou diet; Procure não abusar nas quantidades, pois as calorias dos alimentos consumidos no inverno (sopas, cremes e queijos) já são naturalmente altas;

- Os chás são ótimas opções para aumentar a temperatura do corpo. Convém consumir com adoçante.


- Produtos ricos em fibras podem ser mais utilizados nesse período (exemplos: pães integrais, arroz integral, flocos de cereais sem açúcar e aveia), pois possuem maior poder de saciedade.


- Mantenha o consumo de saladas, grelhados e frutas. Eles fornecem vitaminas, fibras e minerais importantes.


- O ideal é manter, como no verão, a hidratação com pelo menos 2 litros de água por dia. Estabelecer horários regulares para as refeições também é fundamental, pois garante maior equilíbrio metabólico e nutricional.

Moderação é a palavra certa! Ter alguns cuidados com a saúde durante o inverno como preparar alimentos menos calóricas e gordurosos são formas eficazes de manter peso. O bom senso na hora de selecionar os ingredientes e os alimentos é o primeiro passo para aqueles que procuram alimentar-se de maneira saudável.

sexta-feira, 22 de agosto de 2008

Coma da forma (mais) inteligente

A nível nutricional, alguns alimentos são melhores que outros. Tente optar pelos que nos deixam mais saudáveis.

Aqui vão algumas dicas de quais os alimentos que são mais saudáveis e os menos saudáveis.
ALIMENTOS "OUT":

1- chocolate branco;
2-vinho branco;
3- tosta simples;
4-refrigerante;
5-bebidas alcoólicas;
6-carne;
7- iogurte de pedaços;
8-folhado

ALIMENTOS "IN":

1 - chocolate negro
2 - vinho tinto
3 - tosta integral
4 - chá
5 - água
6 - peixe
7 - iogurte magro
8 - maçã

PORQUÊ?

1- o chocolate negro é o verdadeiro, contém 60% cacau, mais rico em polifenóis, são óptimos aliados para o combate contra o cancro e doenças cardíacas. Para além disso contém menos açúcar e quase 10 vezes menos magnésio. Tem de se ter atenção à dose, pois ambos são calóricos.





2- O tinto é uma fonte de antioxidantes, estes ajudam ao combate contra o cancro e contra o envelhecimento. Não nos prejudica beber um copo de vinho à refeição.

3- A tosta integral a nível de saúde significa menos incidência na secreção de insulina e mau colesterol, por isso, o perigo de um dia vir a sofrer diabetes ou doenças cardiovasculares, é menor.

4- Os refrigerantes contêm muitas calorias, devido a serem uma grande fonte de açúcar.
Os chás têm outras propriedades, por exemplo o chá preto contém flavonóides que ajudam a adiar o envelhecimento.


5- O alcoól é uma fonte de calorias. Não existe nada melhor do que a água para hidratar o corpo. Por dia deve-se beber um litro e meio de água.

6- O peixe é muito rico em proteínas, não contém gorduras perigosas e oferece-nos ácidos gordos essenciais para o nosso corpo, como o ómega 3. O ómega 3 garante o bom funcionamento das células e previnem o colesterol.



7- Certos iogurtes têm elevado teor de gordura, e ainda mais calóricos são se tiverem pedaços de fruta, pois a fruta fornece cerca de 13,7g de açúcar por cada 100g. Como são ricos em cálcio e vitamina D, prefira os magros.


8- Os folhados são bastante apetitosos, mas são muito ricos em gordura, açúcar, sal e podres em nutrientes fundamentais. Já a maçã tem poucas calorias e contém fibras, vitaminas e minerais.




Artigo adaptado da revista "Cosmopolitan" do mês de Setembro 2008

domingo, 27 de julho de 2008

Os vários distúrbios alimentares

Para além da Anorexia e da Bulimia existem também outros distúrbios alimentares, como por exemplo: a Vigorexia, a Ortorexia, a Complusão Alimentar Periódica e a Permarexia.

  • A Vigorexia: típica dos rapazes, existe também em raparigas obcecadas por terem um corpo perfeito e musculado. Os doentes com esta patalogia costumam ter uma imagem distorcida da realidade e acham que têm um corpo fraco e pequeno. Por isso, passam horas no ginásio e têm uma dieta muito rica em glícidos.












  • A Ortorexia : Regra de ouro para uma rapariga ortoréxica é: "Dieta sem corantes nem conservantes". A dieta é baseada na qualidade dos alimentos e não no prazer que nos dá comê-los. Os doentes com esta patalogia adoram comer comida biológica, e planeiam no dia anterior o que vão comer no dia seguinte. A maioria dos doentes são vegetarianos ou são obcecados por tudo o que é macrobiótico.





  • A Complusão Alimenta Periódica : em pouco tempo, ingerir grandes quantidades de alimentos ricos em calorias. Doentes com esta patalogia tem deste episódios pelo menos duas vezes por semana. Depois da ingestão complusiva a pessoa fica com uma depressão profunda. o pior desta patologia é que esta dá lugar ao excesso de peso.






  • a Permarexia : Vão de dieta em dieta, sabem todos os alimentos de cor e são peritas em nutrição. Nos seus menus estão incluídos os diuréticos pu produtos com fibras. Com tanto vaivém calórico acabam por muits vezes estraem mais gordinhas e outras mais magrinhas.






SITES DE AJUDA:

- www.comportamentoalimentar.pt
- www.juventude.gov.pt

TELEFONES SOS:

- Hospital da Santa Maria (Lisboa) Consulta do Comportamento Alimentar : 21 780 50 00
- AFAAB ( Associação dos Familiares e Amigos dos Anorécticos e Bulímicos) : 22 200 22 42


(tirado de: revista Ragazza Mês de Julho)

quarta-feira, 23 de julho de 2008

FILME TRABALHO AO LONGO DO ANO

Dicas para uma Boa Alimentação



1. Dividir a alimentação em 3 refeições principais e 3 lanches intermédios. Isso evita que o indivíduo fique petiscando entre as refeições, já que irá consumir pequenos lanches, aumenta o trabalho intestinal, pois haverá um estímulo constante do trato digestivo e consecutivamente aumenta o gasto de energia para o metabolismo dos alimentos. Além disso, pequenos volumes ingeridos várias vezes ao dia fazem com que um estômago dilatado volte aos poucos ao normal.

2. Deve-se mastigar no mínimo 30 vezes cada garfada. Esta acção proporciona uma melhor digestão e um melhor aproveitamento dos nutrientes, maior gasto de energia e uma menor ingestão alimentar, pois comer devagar, faz com que o individuo com apenas uma menor quantidade de alimentos dar-lhe-á para este se sentir satisfeito.

3. Deve-se ingerir muito líquido, principalmente água (2 a 3 litros) para a manutenção das funções normais do organismo, mas sempre no intervalo das refeições.

4. O açúcar deve ser diminuindo ou substituído por algum outro adoçante. É muito calórico e não traz benefícios à saúde.

5. As fibras devem fazer parte da ingestão diária para assegurar um bom funcionamento intestinal e para auxiliar na prevenção e tratamento de doenças como o aumento do colesterol e câncer de cólon. Além disso, alimentos ricos em fibras reduzem a sensação de fome. Recomenda-se o consumo de 20 a 30g de fibras por dia.

6. O exercício físico, quando praticado de forma correcta e orientado por profissional especializado, acelera a queima da gordura armazenada, auxiliando na redução de peso.

7. Fazer as refeições num lugar tranquilo e sem pressa. Nunca se deve comer andando, vendo televisão ou discutindo com alguém. O ambiente deve ser calmo para que as frustrações não sejam descontadas no prato de comida. Com pressa, o indivíduo come exageradamente sem perceber, pois demora mais tempo para sentir saciedade.

8. Não dormir logo após as refeições e não comer alimentos pesados à noite, pois nesse período a digestão é mais lenta e difícil

terça-feira, 10 de junho de 2008

Projecto do Empreendorismo - "Educação para o Empreendorismo"



No dia 4 de Junho fomos à Escola de Carcavelos, em conjunto com os restantes grupos de Área de Projecto da nossa turma ("Sexualidade, Saúde e Educação" e "Ambientalish"), apresentar o nosso projecto que entrou num outro projecto de nome "Educação para o Empreendorismo".



Aqui estão algumas fotos desse dia












































terça-feira, 27 de maio de 2008

Palestra "Alimentação Saudável"

No dia 21 de Maio promovemos uma palestra com a dra.Catarina Torcato, nutricionista da Clínica Nutriforma, sobre o nosso tema: "Alimentção Saudável"

Temos aqui algumas fotos da nossa palestra:

À esq. dra Catarina Torcato, Fábio Adrião,
Ana Gregório, Carla Reis,
Joana Lobo e, no meio a professora
de Área de projecto, Isabel Costa.



















































sábado, 17 de maio de 2008

Fast-Food


Estamos num mundo bastante acelerado, por isso tudo o que nos ofereça comodidade e conveniência a baixo custo, tem futuro garantido. É por isso que algo que venha de acordo com as nossas necessidades, se acaba por tornar rotina nas nossas vidas, tal como a indústria dos “fast food”. Este tipo de indústrias, tem vindo a crescer nos últimos tempos, pelo facto de estarmos inseridos numa sociedade que vive em constante stress. O problema é, que essas indústrias e a nossa falta de tempo, pode-nos conduzir para graves problemas de saúde, tais como obesidade, colesterol, problemas cardiovasculares, entre outras, doenças que nos podem levar a morte. Actualmente não se pensa muito numa alimentação saudável, porque isso é sinónimo de demorar e de trabalho. A questão é: será que o nosso organismo aguenta muito tempo a falta de proteínas, minerais, vitaminas, fibras, e hidratos de carbono e excesso de gordura?! A resposta é obviamente que não, tal como temos vindo a falar, o nosso organismo necessita de uma alimentação completa, equilibrada e variada, onde comemos alimentos diferentes dentro de cada grupo, variando semanalmente, e nas diferentes épocas do ano, isso irá servir para melhor desenvolvimento intelectual, bem-estar físico e psicológico e na prevenção de doenças crónico degenerativas.

quinta-feira, 8 de maio de 2008

25 Dicas para uma alimentação mais Saudável !

1. Evite dietas milagrosas, em que há uma grande diminuição de peso num curto período de tempo.


2. Não faça uma alimentação baseada somente num tipo de alimento ou nutriente.

3. Mesmo tendo exagerado nos dias anteriores, faça, pelo menos, 5 refeições por dia.

4. Pequenos lanches entre as refeições principais irão evitar a vontade de devorar o primeiro prato que encontrar pela frente.

5. Não petisque entre as refeições.

6. Esqueça os snaks (salgados) e a bolacha recheada.

7. Deixe na gaveta do escritório uma barrinha de cereais ou umas bolachas integrais (ingira, no máximo, 3 unidades).

8. Frutas e iogurtes light são excelentes lanches.

9. Se tiver vontade de comer um doce, coma-o. Mas lembre-se: apenas um pedaço ou unidade. Isso é melhor do que devorar uma caixa de bombons no fim do dia.

10. Comece sempre as refeições por um prato de salada.

11. Evite o uso de óleos para temperar as saladas. Use vinagre ou sumo de limão.

12. Macarrão é permitido, mas cuidado com o molho.

13. Molho branco, quatro queijos, bolonhesa são muito mais calóricos quando comparados com o sugo. Portanto...

14. Não repita a refeição.

15. Evite beber refrigerantes, mesmo os light ou diet.

16. Evite água gaseificada. Bebidas com gás dilatam o estômago dando uma falsa sensação de saciedade.

17. Bebidas energéticas devem ser evitadas. São calóricas e, para não atletas, a água ainda é o melhor hidratante.

18. Prefira sumos naturais.

19. Utilize adoçantes nos sumos e no café.

20. Beba, no máximo, 4 chávenas pequenas de café por dia.

21. Ingira bastante água durante o dia. No mínimo, 1,5 litro ou 8 copos.

22. Leve sempre uma barrinha de cereais na mala. Quando a vontade de comer aparecer, você já tem algo em mãos.

23. Ingira todos os dias legumes.

24. Coma diariamente 2 frutas.

25. Prefira ameixa, melancia, melão, morango que são menos calóricas.

quinta-feira, 24 de abril de 2008

RODA DOS ALIMENTOS


A nova Roda dos Alimentos é composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:

4 a 11 porções de Cereais e derivados,

tubérculos – 28% 1 a 3 porções de

3 a 5 porções de Hortícolas – 23%

3 a 5 porções de Fruta – 20%

2 a 3 porções de Lacticínios – 18%

1 a 4.5 porções de Carnes, pescado

e ovos – 5%

1 a 2 porções de Leguminosas – 4%

1 a 3 porções de Gorduras e óleos – 2%

Água

É essencial fornecer ao corpo no mínimo dois litros de água limpa e potável por dia, para substituir a que é perdida pelo organismo. Quando o nosso corpo não tem água suficiente para esses processos, o sistema natural de limpeza e desintoxicação do nosso organismo é muito prejudicado, estando susceptível ao aparecimento de várias doenças.

Cereais e derivados, tubérculos

Este grupo tem hidratos de carbono (HC), que fornecem 55% das necessidades energéticas diárias. É bastante rico em proteínas vegetais, ferro, vitaminas e em fibras. Logo é através deste que conseguimos obter resistência, flexibilidade, raciocínio e energia.

A Falta dos Alimentos deste Grupo no Pequeno-Almoço provoca:

- Cansaço;

- Perda de força;

- Menor capacidade de raciocínio lógico, ou seja, dificuldades em pensar, compreender, aprender e relacionar-se.

Hortícolas

As hortícolas regulam a função digestiva, estimulam as defesas orgânicas e promovem o crescimento, porém são pobres em gorduras, proteínas e em hidratos de carbono. Os alimentos que se apresentam neste grupo, são pouco energéticos.

Fruta

Este grupo têm baixo índice de sal e de gordura, sendo por isso, recomendadas a todas as idades. Elas são bastantes nutritivas e de fácil digestão.

Lacticínios

Os lacticínios têm uma grande importância, pois são ricos em vitamina A e Cálcio. A vitamina A é essencial para os seres humanos, e importante para a normalidade da visão, expressão genética, reprodução, desenvolvimentos embrionário e para o crescimento. Já o Cálcio é um mineral essencial para a saúde dos dentes e dos ossos, e o seu consumo, é muito importante durante a infância e a adolescência, pois são as fases em que se adquire maiores ganhos de massa óssea. Deve-se consumir diariamente 3 a 4 porções de leite e seus derivados.

Carnes, Pescado e Ovos

Este grupo é rico em proteínas, contém uma quantidade de gorduras variável, e possui vitaminas do complexo B, como B2, e minerais como ferro, iodo e fósforo.

Leguminosas

As leguminosas são ricas em fibras, que são nutrientes que apesar de serem digeridas pelo organismo, ajudam a reduzir a formação de substâncias cancerígenas no intestino grosso e a diminuir a absorção de gorduras.

Gorduras e óleos

O grupo dos Óleos e das Gorduras é o grupo mais pequeno na roda dos alimentos, pois o seu consumo deve ser moderado.


sábado, 19 de abril de 2008

A Nutrição e as Doenças Cardiovasculares

Privilegie a ingestão de gorduras insaturadas em detrimento das gorduras saturadas, conseguindo um nível de gorduras no sangue mais saudável e que proteja a sua saúde cardiovascular. Sabia que a redução da gordura saturada e do colesterol em excesso na alimentação é um dos passos mais importantes na prevenção das doenças cardiovasculares? E que a manutenção de um peso saudável é outro importante factor na promoção da saúde cardíaca?
A prevalência de doenças cardiovasculares tem aumentado bastante nas últimas décadas e é actualmente a causa da maioria das mortes em ambos os sexos e em todos os grupos étnicos. Este facto, resultou num maior interesse da comunidade científica em identificar os factores relacionados ao seu desenvolvimento, na esperança de por um lado, elaborar normas para o aumento da qualidade de vida das pessoas portadoras desta doença e, por outro, desenvolver um conjunto de medidas eficientes na sua prevenção.
Entre os factores relacionados com o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, o colesterol elevado (nomeadamente o LDL-colesterol), a hipertensão, a obesidade e a diabetes, merecem uma atenção especial, uma vez que são aqueles para os quais as intervenções dietéticas e nutricionais provaram apresentar grandes benefícios.
Desta forma, um padrão alimentar adequado, baseado na adaptação da ingestão de calorias às necessidades (e numa ligeira restrição calórica nos casos de excesso de peso e obesidade), na limitação da ingestão de gorduras saturadas e hidrogenadas, na redução de açúcares simples e de sal, e no aumento das fibras alimentares, representam alguns dos principais aspectos dietéticos e nutricionais para a prevenção de doenças cardiovasculares.
Alimente-se melhor, viva melhor!

domingo, 13 de abril de 2008

Video "Acordar num dia Saudável" !

Alexandre Rodrigues e David Matos, do Núcleo de Estágio de Educação Física da nossa escola IBN Mucana, produziram este pequeno video sobre como ter um "Estilo" Saudável.





Tenham um "Estilo" Saudável, fazendo uma boa alimentação !

Comentem . . . E nunca se esqueçam que "UMA BOA ALIMENTAÇÃO FAZ BEM AO CORAÇÃO"

sexta-feira, 11 de abril de 2008

Gordas no Inverno, magras no Verão !!!!!!! Como?! E porque?!

Muitas das mulheres quando chega a meados de Fevereiro/Março começam com grandes dietas. A questão é porquê?

Dados comprovados revelaram que as mulheres não se preocupam com o corpo durante o Inverno. Quando se aproxima a Primavera fazem dietas exageradas, para que o seu corpo no Verão esteja uma beleza. Mas, não se considerará isto também uma doença?!

Esse estudo chegou à conclusão que essas mulheres são bulimícas no Inverno e anorécticas no Verão.

Tudo isto são problemas psicológicos, visto que no Verão têm vergonha de mostrar o seu próprio corpo e no Inverno não se importam com ele.

Muitas mulheres dizem que no Verão o seu corpo tem de estar uma beleza e no Inverno como anda coberto ninguém o vê.

Não será isto tudo inconsciente?! Não seria mais fácil ter uma alimentação saudável durante todo o ano?

Neste blog pretendemos ajuda-la a praticar uma alimentação saudável durante não só todo o ano como em toda a sua vida. Consulte-o, critique, comente, pergunte, e verá que:


UMA BOA ALIMENTAÇÃO

FAZ BEM AO CORAÇÃO"

terça-feira, 8 de abril de 2008

Educação alimentar


Todas as crianças hoje em dia deviam estar sensibilizadas para como ter uma alimentação saudável, e isto é possível através do manual de educação alimentação saudável nos jardins de infância. Neste manual podemos encontrar:
- Objectivos de uma educação alimentar de crianças em idade pré-escolar;
- Factores de efectividade da educação alimentar;
- A alimentação e a nutrição, no qual aborda também as funções da alimentação e a constituição dos alimentos;
- O grupo dos alimentos, que engloba a roda dos alimentos e também a alimentação mediterrânica;
- Necessidades nutricionais da criança em idades pré-escolares;
- Distribuições das refeições;
- Confecção saudável dos alimentos;
- Regras de higiene na preparação dos alimentos;

Para além de uma necessidade fundamental, a alimentação é um dos factores do ambiente que mais afectam a saúde. Actualmente não é suficiente nós termos acesso a bens alimentares. É necessário "saber comer" - saber escolher os alimentos de forma e em quantidades adequadas às necessidades diárias, ao longo de diferentes fases da vida.

Por isso, é que a alimentação saudável durante a infância é essencial para um normal desenvolvimento e crescimento, como também previne alguns problemas de saúde que estão na base de uma alimentação descuidada.

O papel da família na alimentação e na educação alimentar das crianças e jovens é bastante importante porque é através deles que aprendemos o que devemos ou não comer, porém não são só eles que tem esse papel também a escola, mais especificamente jardim-de-infância, o tem.

domingo, 6 de abril de 2008

Riscos envolvidos no Baixo Peso


Se tem um historial de magreza ou se perdeu peso recentemente, monitorize o seu peso e procure manter um Índice de Massa Corporal acima de 18,5 kg/m2.














Sabia que muitas pessoas têm dificuldade em aumentar de peso, mesmo num contexto de elevada prevalência de obesidade? E que a magreza excessiva está mais fortemente associada à mortalidade que a obesidade (com excepção da obesidade mórbida)?


Os baixos valores de densidade óssea são uma das consequências mais comuns de pessoas com peso insuficiente. Destacam-se duas razões principais para este facto: por um lado as pessoas com baixo peso têm geralmente uma menor quantidade de massa muscular - fundamental para causar alguma carga mecânica no sistema esquelético e estimular o depósito de cálcio nos ossos; e o baixo peso resulta num menor impacto com o solo no decorrer das actividades quotidianas, situação que também não favorece a manutenção de ossos densos e saudáveis.

Paralelamente, pessoas com peso insuficiente, se associado a sub-ingestão calórica, têm também uma maior tendência para apresentarem deficiências nutricionais, condição que prejudica bastante a saúde.

Dificulta por exemplo a recuperação de doenças - especialmente quando se trata de patologias crónicas como o cancro - resultando num maior risco de mortalidade.
A subnutrição pode ainda levar à disfunção de algumas glândulas - como a supra-renal, a hipófise e a tiróide – bem como à perda de energia, distúrbios psicológicos e uma pior imagem corporal. Se tiver dificuldades em adquirir um peso normal de forma autónoma, procure apoio nutricional e psicológico de especialistas nestas áreas.



sábado, 5 de abril de 2008

A Importância de uma boa Mastigação


Mastigue todos os alimentos de forma lenta e pausada, saboreando-os melhor e durante mais tempo, facilitando os processos de digestão e de percepção de saciedade.

Sabia que as pessoas que se alimentam mais rapidamente tendem a ingerir uma quantidade de alimentos superior às suas necessidades? E que muitas vezes estes hábitos de consumo se repercutem numa maior dificuldade em gerir o peso corporal?
A mastigação lenta e eficiente dos alimentos e a sua ingestão compassada - com pequenas pausas entre cada deglutição - é o ponto-chave no nosso dia alimentar.
Três das razões principais que justificam esta afirmação são as seguintes:


1. Uma mastigação incompleta resulta numa fragmentação insuficiente dos alimentos, maior tempo de digestão (e eventual maior absorção de alimentos) e maior sobrecarga do sistema digestivo;

2. Os sinais de saciedade que o estômago transmite ao cérebro não são imediatos à ingestão alimentar - facto este que explica os frequentes excessos alimentares e a maior prevalência de excesso de peso e obesidade entre pessoas com maior voracidade alimentar;

3. Como as papilas gustativas se encontram localizadas na cavidade bucal (onde começa a digestão!), será difícil conseguir uma verdadeira e agradável apreciação dos alimentos no decorrer de uma refeição apressada.

Assim, procure optimizar os seus hábitos de consumo alimentar, começando por exemplo pela preparação cuidada das refeições e pela escolha de um ambiente calmo, sereno e que desperte uma relação positiva e saudável com a alimentação.

sexta-feira, 4 de abril de 2008

Palestra "PROMOÇÃO DE HÁBITOS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL"



No dia 9 de Abril, próxima quarta-feira, a nossa escola (IBN MUCANA) irá realizar uma palestra, às 16h30 no refeitório da mesma. O tema desta palestra será "PROMOÇÃO DE HÁBITOS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL" . . . Para abordar este tema irão os especialistas: Dr. Novo de Matos, Dra. Rossela Bragança e Dra. Cidália.
Dentro deste, estão inseridos outros temas como: Obesidade, Distúrbios Alimentares e Cuidados Alimentares.


Venham assistir ! ! . . . Comentem se alguma dúvida vos surgir.




sábado, 22 de março de 2008

Dicas para uma Páscoa mais saudável

Aqui estão algumas dicas dicas para que nesta Páscoa comas saudavelmente sem exageros:

Almoço de Páscoa

1- inicia a refeição com um prato de salada e legumes cozidos. (
Estes alimentos apresentam baixa quantidade calórica e são ricos em fibras, que dão maior sensação de saciedade.)

2- tempera as saladas com azeite, limão e vinagre. O azeite é rico em calorias e, por isso, tem moderação.

3-
para dar mais sabor às saladas, utiliza frutas picadas como, por exemplo, maçã, laranja e manga.

4-
uma opção para fugir dos molhos mais calóricos para temperar a salada é utilizar ervas frescas como o manjericão, alecrim ou cebolinha.

5-
opta por carnes mais magras como o filé mignon,peixes e aves (sem a pele). (Retira a máxima quantidade de gordura visível do alimento.)

6-
como acompanhamento, evita as massas com molhos ricos em gorduras, como quatro queijos e branco. (Dê preferência para as massas com molho de tomate.)

7-
para a sobremesa, a melhor opção é as frutas. (Evita doces muito elaborados como mousse, tortas e bolos.)

Chocolate

1- opta por comer um ovo mais pequeno

2-
não ingiras um ovo ou uma caixa de bombons em um único dia ! Come pequenas quantidades nos dias próximos da Páscoa.

3- o chocolate light ou diet é tão calórico quanto os tradicionais, não penses que comendo muito chocolate diet o estrago é menor.

4- se recebeste muitos ovos ou um muito grande, divide entre os outros.



Se queres comer amêndoas, come 6 de seguida e não andes a penicar, pois se o fizeres já não saberás quantas comeste e vais ter a tendência para exagerares.






Uma Boa Páscoa . . . E não te esqueças "UMA BOA ALIMENTAÇÃO FAZ BEM AO CORAÇÃO "!


SE TIVERES ALGUMA DÚVIDA É SÓ COMENTAR !!!!


quarta-feira, 19 de março de 2008